Rechercher
  • Mme Niang-Necker - Animatrice de l'Atelier

Depuis octobre, l’Atelier Cuisine prépare des gâteaux...


Composé (le groupe pas les gâteaux :)) essentiellement d‘élèves gourmands du CP au CM2.

Garçons (même s’ils sont peu nombreux) et filles ont confectionné depuis le début des cookies (allégés en beurre et sucre) , des muffins, des fleurs de pommes, cake au citron et à la vanille, des fondants au chocolat, des donuts (au four) …. Chacun propose des idées et on s’adapte.

Partager, manger, se faire plaisir en faisant attention à notre ligne et à la planète ( en utilisant juste ce qu’il faut et en privilégiant le local) …Donc nous faisons attention à la quantité de sucre, de beurre, préférons le lait écrémé au lait entier, le cacao aux tablettes peu chocolatées , le citron non traité au citron pleins de produits chimiques….

Tous les mercredis de 14h à 15H30, le rituel est le même :

Installation dans la salle, nous allons chercher le matériel et les ingrédients dans la chambre froide.

Avant de commencer nous enfilons les tabliers puis nous nous lavons les mains.

Les plus grands lisent les recettes, on se répartit le travail. Maitresse Adama vérifie que les gourmands ne mangent pas tous les ingrédients…

Pendant la cuisson on fait la vaisselle…tout le monde y passe . ET ENFIN c’est la dégustation.

Nous voyons souvent passer des professeurs, élèves, alléchés par l’odeur…les plus chanceux pourrons avoir la chance de gouter nos gâteaux et pour les autres, n’hésitez pas à vous inscrire.

L’équipe : YASMINE, KHADI, CLARA, FATIMA, KEZIAH, SADEK, HÉLÉNA, SOUKEYNA ET MONIA.


0 vue
LA COMMUNAUTE
EDUCATIIVE
(accès privé)
INSTITUTION
STE JEANNE D'ARC
DAKAR
Congrégation des Soeurs de Saint-Joseph de Cluny
ASSOCIATION
SPORTIVE
Nos Partenaires
ACTIVITES
PERI-SCOLAIRES
2019/2020
AADIJA
Anciens Eleves
Anciens élèves, si ce n'est déjà fait, c'est le moment de renouer les liens...
147, avenue Lamine Gueye
BP 2074 - Dakar - Sénégal
(+221) 33 889 30 82
(+221) 33 821 67 69
(+221) 33 821 30 52
logo_twitter_blanc.png
isja_pictos_reseaux_sociaux_instagram_bl
isja_pictos_reseaux_sociaux_pronote_blan
Recrutement
L'ISJA recrute des professionnels titulaires de l’Education Nationale française
© Tous droits réservés. Textes, images et vidéos protégés par les lois sur la Propriété Intellectuelle et la Protection de l'Enfance.
Reproductions strictement interdites sans autorisation écrite sous peine de poursuites.
Dernière mise à jour : 11/08/2020 - Contact Webdesigner/Webmaster : Sophie Mann communication@isjadakar.com